Les allergènes en restauration commerciale
Une formation complète et pratique, des outils et des méthodes pour mettre en place une démarche de maîtrise du risque allergène adaptée à votre concept de restauration : sur place, à emporter ou en livraison.
Vente à emporter et livraison à domicile
Télécharger gratuitement notre Livre Blanc spécialement conçu pour vous accompagner dans la mise en place d’une activité de vente à emporter ou à livrer dans le contexte de la crise sanitaire du Covid-19.
La gestion des ressources humaines saisonnières
Cette formation vous propose un ensemble de fiches pratiques, des outils et une méthodologie : de la définition des besoins à l'utilisation des outils d'aide au recrutement, une approche efficace et pratique.